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食品保藏与加工工艺实验指导
¥20.8(8.3折)定价:¥25.0《食品保藏与加工工艺实验指导》共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实际操作参考的配料和配方，产品的质量评定以及相关标准，每一章后面还附有思考题，供学习者进一步探索有关的科学问题...
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肺癌影像诊断与临床新进展
¥24.9(4.3折)定价:¥58.0关于肺癌的相关基础和临床研究是全球最为关注的焦点领域，也是最具有挑战性的领域，许多临床问题亟须解决，许多更新的指南需要解读，许多争议问题需要大家关注，许多个体化诊疗的方案需要验证...
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美国海军海洋环境数值预报业务系统技术发展
¥49.6(7.3折)定价:¥68.0本书参考了美国有名海洋学学术期刊Oceanography 的一组论文，围绕美军海洋环境预报保障业务系统的组织构成、系统功能、业务预报、运维保障和军事应用等进行系统介绍，旨在展示和剖析美国海军业务体系的特点和现状，为国内从事海洋环境保障的工作人员和相关学者提供有益参考，为相关业务保障单位开展新一代海洋环境数值预报系统装备建设、业务部署和运行保障提供借鉴...
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医学影像学导论(本科影像/配增值)
¥46.8(8.5折)定价:¥55.0作为全国高等学校医学影像学专业第五轮规划教材的新增教材，旨在帮助高校学生形成较为系统的专业认识，并对医学影像学专业的内涵和发展趋势有进一步的认识。本教材遵循“科学整合课程，实现整体优化；淡化学科意识，注重系统科学”的编写原则，坚持“三基”“五性”“三特定”，致力于课程与教材思政，即“立德树人、大医精诚、救死扶伤、大爱无疆”。本书共分为9章，主要介绍：医学影像学起源与发展（历史），医学影像学的临床应用，医学影像学近期新进展与发展趋势，医
